Tatlı Tarifleri

Aşure

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo nohut
  • 1 kilo kuru fasulye
  • 1 kilo buğday
  • 2 adet elma
  • 2 adet armut
  • 3 portakal kabuğu rendesi
  • 3 adet portakal suyu
  • 1 litre süt
  • Yarım kilo kayısı
  • Yarım kilo kuru üzüm
  • Yarım kilo incir
  • 1 kase fındık
  • 1 kase fıstık
  • 2 buçuk kilo toz şeker
  • 3 litre su

Üzerini süslemek için

  • Fındık, nar, hindistan cevizi, tarçın, badem, ceviz

Aşure Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle akşamdan kuru fasulye, nohut ve buğdayı haşlayalım.
  2. Ertesi gün güzelce yıkayın ve hepsini ayrı ayrı haşlayın. Sonra hepsini bir tencereye koyun, güzelce doğranmış ve suda beklemiş kuru meyveleri ilave edin. Su ve sütünü de dikkatli bir şekilde ilave edip yavaş yavaş karıştırın.
  3. En son şekerini ilave edin. Ben 1 buçuk saat pişirdim. Pişen aşureleri kaselere koyun ve istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Yapanlara şimdiden afiyet olsun ❤❤.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir