Tatlı Tarifleri

Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin veya tereyağ
  • 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3.5-4 su bardağı un

İç harcı

  • 5 adet elma
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı kaşığı margarin  veya tereyağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı çeviz içi

Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle iç harcı hazırlanır ve soğutulur. Bunun için elmalar soyulup limonlu suya konulur.
  2. Sonra  rendelenip şeker ve katıyağ konulup kapak kapalı suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
  3. Kavrulunca altı kapatılıp tarçın ve iri ceviz içi eklenip soğumaya bırakılır.
  4. Daha sonra hamur malzemeleri bir kaba alınır ve yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  5. Hamurunuzun 3’te birini buzluğa atın daha sonra üzerine rendelenecek.
  6. Hamurunuzu tepsiye yayın elinizle düzeltip eşitleyin.
  7. Sonra elmalı iç harcınızı üzerine yayın en son buzluktaki kalan hamuru tartınızın üzerine rendeleyip 170-180 derecelik fırına verin üzeri kızarınca çıkarın.
  8. Tam soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir