Aperatifler Kurabiye Tarifleri

Kalıpta Börek

Kalıpta Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • İsteğe bağlı susam, çörekotu
  • Beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz

Kalıpta Börek Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk önce yufkalarımızdan bi tanesini alıyoruz yarıya katlıyoruz, uzun şeritler halinde kesiyoruz. Ve öbürlerine de aynı işlemi uyguluyoruz.
  2. Yumurtalarımızı bi kapta kırıyoruz karıştırıyoruz, süt yağ ve sodayı ilave edip karıştrıyoruz.
  3. Maydanozları ince kıyım kesiyoruz peynirimizle karıştırıp ilave ediyoruz karışımımıza, susam ve çörek otumuzu, pulbiber ve tuzu da ekliyoruz.
  4. Kestiğimiz uzun yufkaları ve hazırladığımız sosu birleştiriyoruz.
  5. Kek kalıbımızı yağlıyoruz isterseniz haşhaş susam veya çörek otu da yağladıktan sonra dökebilirsiniz.
  6. Karışımızı el yardımıyla yerleştirip 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir