Aperatifler Kurabiye Tarifleri

Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-5, 5 su bardağı un

İç harcı için

  • Peynir
  • Maydanoz
  • Kırmızı biber
  • Karabiber

Üzeri için

  • Yumurta

Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle süt, şu ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz. 10 dakika kadar bekliyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğuruyoruz.
  2. Kullandığınız una göre miktar değişebilir. Oldukça yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  3. Üzerini bir bezle kapatıp 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra yaklaşık mandalına büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına hazırladığımız iç harçtan koyuyoruz. Yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz.
  4. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir