Bakliyat Yemekleri

Köfteli Nohut Yemeği Tanımı

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 3 adet sivri biber
  • 3 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı su duruma göre azaltıp çoğaltabilirsiniz

Köftesi için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle köfteleri hazırlamak için uygun bir kaba köfte malzemelerini koyun iyice yoğurun.
  2. Fındık büyüklüğünde yuvarlayın una bulayın kenara alın.
  3. Diğer taraftan uygun bir tencereye sıvı yağ koyup ocağa alın.
  4. Üzerine ince doğranmış soğanı ilave edin bir miktar kavurun .
  5. Ardından doğranmış biberleri ilave edin bir miktar daha kavurun.
  6. Üzerine rendelenmiş domatesi ilave edin karıştırın.
  7. Daha sonra salçayı ilave edin bir miktar kavurun.
  8. Ardından haşlanmış nohut su ve tuzu ilave edin karıştırın.
  9. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ardından köfteleri ilave edin karıştırın .
  10. Tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte köfteler pişene kadar pişirin.
  11. Servis tabağına alın afiyet olsun ????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir