Kek Tarifleri

Limonlu, Haşhaşlı Ve Kremalı Kek

Limonlu, Haşhaşlı Ve Kremalı Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Kreması için

  • 2 paket toz krem şanti
  • 1 büyük paket labne peyniri (400 gr)

Limonlu, Haşhaşlı Ve Kremalı Kek Nasıl Yapılır?

  • Toz şeker ve tereyağını mikserin çırpma kabına alın. Krema gibi oluncaya kadar çırpın. Yüksek devirde karıştırmaya devam ederken tek tek yumurtaları ilave edin.
  • Tamamen karışınca sütü ekleyin. Son olarak un, kabartma tozu, haşhaş, limon kabuğu rendesi ile vanilyayı ilave edin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  • Harcı yağladığınız 18 cm’lik kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri kızarıp içi kuru çıkıncaya kadar pişirin. (Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.)
  • Krem şanti ile labne peynirini bir kaseye alarak iyice karıştırın.
  • Kek tamamen soğuduğunda kalıptan çıkartın ve enine iki parçaya bölün.
  • Hazırladığınız labneli kremanın yarısını kekin arasına, kalanını da kekin üstüne sıkarak arzu ettiğiniz şekilde süsleyin ve servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir