Pilav Tarifleri

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya sade yağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 2 yemek kaşığı domates püresi (Salça da olur)
  • 1 su bardağı bulgur (Güzelce yıkanmış)
  • Karabiber
  • Kekik
  • Nane
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 2,5 su bardağı su

Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yemeklik doğradığımız soğanları tereyağı ve zeytinyağında güzelce kavuralım.
  2. Soğanlar ölmeye başlayınca küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyelim.
  3. Püreyi de ekleyip kavurmaya devam edelim. Ardından güzelce yıkadığımız bulgurlarımızı ekleyelim.
  4. Biraz karıştırdıktan sonra su, tuz ve baharatları ekleyelim. Kısık ateşte kapağını kapatarak pilavın demlenmesini bekleyelim. Afiyet olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir