Tatlı Tarifleri

Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • 250 gram irmik
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Süslemek İçin

  • Fıstık

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 damla limon suyu

Şambali Tatlısı Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle şerbeti için su ve şekeri ocağa alıp kaynatalım. 15 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra limon suyunu katıp 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım (Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak)
  2. Tatlı için bütün malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Tatlının görünümünün güzel olması için tepsimizin altına sıvı yağ ve pekmez karışımını fırçayla sürelim.
  3. Karıştırdığımız tatlı hamurunu tepsiye yayalım, üzerine de pekmez sürelim, 20 dakika bekleyelim.
  4. 175 dereceye ayarladığımız fırına tatlımızı yerleştirelim. 15 dakika sonra tepsiyi fırından çıkarıp dikdörtgen şeklinde dilimleyip tekrar fırına verelim.
  5. Alt ve üst iyice kızarınca fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirip soğuk şerbeti üzerine dökelim. Üzerine fıstıkla süsleyelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir