Tatlı Tarifleri

Tencerede İki Farklı Kek

Tencerede İki Farklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • Aldığı kadar un

Tencerede İki Farklı Kek Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk önce yumurtayı şekeri çırpalım. Sütü sıvıyağı ilave ediyoruz çırpıyoruz. Kabartma tozu vanilin ekleyip karıştırın. Bu karışımın yarısını başka kaba alalım.
  2. İlk önce ayırdığımız yarısına kakao ekleyip çırpalım göz kararı un koyup kek hamuru elde edelim. Diğer kaptaki harca kuru üzümleri koyalım yeterince un koyup karıştırıyoruz. Altı kalın tencere (döküm tencere kullandım. Granitte olabilir)
  3. Tencereyi tereyağla yağlayalım. Ortasına su bardağı koyuyoruz iki yandan kakaolu karışımı ve kuru üzümlü karışımı karıştırmadan yanlardan tencereye koyuyoruz.
  4. Ocağı kısık ateşe alıyoruz. Ocağın üstüne 3 katlı alimunyum folyo koyuyoruz. Kekin üstünü değmeyecek şekilde temiz bir bez örtelim kapağını da örtelim hava almayacak.
  5. Ocağa koyuyoruz 30 dakika hiç kapağını açmayalım. 30 dakikan sonra kontrollü bakarak gidelim. Kurdan yardımıyla kontrol edelim.

Not: Ben döküm kullandığım için 1.30 saat sürdü kısık ateşte. Siz granit kullanırsanız 45 dakika sürecektir pişmesi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir