Kurabiye Tarifleri

Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet limon kabuğu ve suyu
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 paket k.tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5-3 su bardağı un

Bulamak için ;

  • Nişasta veya pudra şekeri

Limonlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Uygun bir kaba sıvı yağ, pudra şekeri, şeker, yumurta alınır mikser veya çırpıcı ile iyice çırpılır.
  2. Zerdeçal, k. Tozu, vanilya eklenir karıştırılır.
  3. Limon kabukları rendelenir ve suyu sıkılır.
  4. Hem limon kabuğu hem suyu karışıma eklenir karıştırılır.
  5. Azar azar un ilave edilerek ele yapışan cıvık bir hamur elde edilir. ( kek hamurundan biraz daha katı ).
  6. Buzdolabına kaldırılır.
  7. Yarım saat bekletilir.
  8. Bekleyen hamurdan kaşık yardımı ile ele alınır yuvarlanır nişasta veya şekere bulanıp yağlı kağıt serili fırın tesisine dizilir.
  9. Önceden ısıtılmış 200 fırında altı kızarana kadar pişirilir.
  10. Üzerinin kızarmasını beklemeyin elastikiyetini kaybeder.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir