Tatlı Tarifleri

Bomba Tatlısı

Bomba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet kabartma tozu
  • Alabildiğince un (2.5su bardağı kullandım).

Şerbeti İçin

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 parça limon

İçi İçin

  • Dövülmüş fındık (Ceviz ya da fıstıkta tercih edebilirsiniz)

Bomba Tatlısı Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bu tatlı için şerbet soğuk tatlı sıcak oluyor. O yüzden önce şerbeti yapmakla başlıyoruz. Uygun bir kaba şeker, su ve limonu aldım. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altına kapattım. Soğumaya bıraktım.
  2. Hamuru için gerekli malzemeleri bir kaba aldım. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurdum. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
  3. Elime cevizden biraz büyük parçalar aldım. Elimle açarak ortasına fındık doldurdum kapattım. Yuvarlayarak tepsiye dizdim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirdim. Fırından çıktıktan 5dakika sonra soğuk şerbeti döktüm. Tamamen çekince üzerine dondurmayla servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun????????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir