Aperatifler Kurabiye Tarifleri

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • ️1 paket üçgen yufka
  • ️4 çarliston biberi
  • ️2 sivri kırmızı biber
  • ️2 büyük soyulmuş domates
  • ️Rendelenmiş peynir
  • ️Yaklaşık 10-12 dilim pastırma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım bardak suyu karışımı yufkamızı yapıştırmak için

Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayıp sıvı yağ ile tavada kızartın.
  2. Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuzla tatlandırın.
  3. Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.
  4. Bir üçgen yufka alın ve yağ su karışımı ile yağlayın.
  5. Üzerine ikinci hamur tabakasını yapıştırın ve domates biber kavurması ike kaplayın.
  6. Pastırma ve peynir ekleyin.
  7. Önce kenarlarını katlayın, sonra yavaşça yuvarlayın ve hamurun ucunu sıvı yağ ile yağlayıp birbirine yapıştırın.
  8. Yuvarlanmış yufkalarımızı bir tavada kızarana kadar kızartın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir