Ana Yemek

Anne Köftesi

Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilo kıyma yarım kilosu yağlı olacak
  • 1 adet soğan büyük boy
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı galeta unu yada bayat ekmek unu
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber

Anne Köftesi Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Selamlar enfes bir anne köftesi tarifi sizlerle. İlk olarak soğanı robottan geçirip suyunu sıkarak alıyoruz ve posasını kullanıyoruz.
  2. Maydanozları da robotta çekerek küçük olmasını sağlıyoruz iri olursa yanar köftede sonra galeta unu ve bütün baharatlarını karıştırma kabında iyice yoğuruyoruz.
  3. Köfte şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz.
  4. 190 derecelik fırında yaklaşık 15 ila 20 dakika kontrolü pişiriyoruz her fırın ısısı farklı olduğu için değişebilir ve sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun ????

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir